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Infrastructures et traitements rigoureux

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Infrastructures

Nous avons créé une centrale de triage, de transformation, de conditionnement et de froid industriel située à 30 minutes de nos vergers, cette proximité offre la garantie d'une fraîcheur maximum de nos fruits. Nos bâtiments peuvent accueillir plus de 400 personnes 24h/24h, et nos installations de froid sont équipées de 2 tunnels de surgélation de capacité totale de 750 kg toutes les 3 heures, d'une chambre de stockage négatif de 85 m3 à -22°C, d'une chambre froide positive de 300 m3 à +2°C, de salles de conditionnement de 200 m2 à 13°C, d'un groupe électrogène de secours 40 Kva, et de quatre groupes électrogènes de 18 Kva. Chaque groupe fournit l'énergie nécessaire aux containers frigorifiques durant le transport des produits frais à l'aéroport situé à 12h de route.